2011-04-01から1ヶ月間の記事一覧

4月5日の分。

あぁ、疲れた…。無事連休中フル勤務になったよ。疲れた…休みたい…。疲れた…。ごはんの下にふりかけか塩そぼろ挟んでいるかな。 人参は塩胡椒。まだ手で刻んでる。 赤→魚肉ソーセージ。色合いがなくて。 緑→ブロッコリー。詰め込めるだけ。きっとマヨ。 黄→た…

キムチ入ってるみたいに見えるな。

脱・ごはんがなかなかできない…。たけのこじゃあね…たけのこじゃあね…。 ごはんは二段式。白米の下にたけのこごはんが。 キャベツと塩そぼろのケチャ・オイ…煮? きゅうり、ごま油で炒めて。砂糖塩醤油とか、妙な味…醤油だけで良かったよね絶対。すりごままみ…

緑がない!!

たけのこごはんです!!伯父さんが送ってくれたたけのこ!!えぐさの残るこの煮方。家の味だよね。素を使ったといっていたが、母が作ってくれたのでよく分かりません。 人参きんぴら。味ぽん。 たけのこの焼き肉塩だれ辛味炒め。昨日のバスハイクのあまりものの…

4/4の分。弁当生活初日

邪魔なので、入れ子式にできる小さめの弁当箱を100均にて購入。色がかわいくないなぁ…鳥がよかったんだけど、実質ピンクのうさぎの方がかわいかった; 素材も100均らしくちゃちいので、とりあえず壊れるまでorかわいいのが見つかるまで君、宜しく。ごはんは黒…

煮るわ炒めるわで色がくすむのか。だって生は…ねぇ。

今日はたぶん実験で昼休みに買い出しに行くから時間が少ないとか全部忘れて準備。白米。間に昆布佃煮。半分だけすりごま。 人参はマリネに使ったオリーブオイルと味ぽんで。境目に海苔を置いてみた。水分が少ないから食べづらいかもな。海苔が上手に炙れない…

しまらぬ理由は黒がないからか?

手ごね3日め。今日は全部自分で作るよ!!昨日は遊さんと一緒だったから良い生地状態だったけれど、今日はきっとべったべた。ちゃんとグルテン形成できるのか…。 筋肉痛がね。ストレッチ。またごはんとおかず逆に詰めちった。 ごはんは昨日と同じ残りごはんを…

かまぼこやハムとかピンクなもの加えたら彩り良くなるのかな

20時に帰ると誓って22時か…。意思の弱さというか。新しい言い訳としては、3人ならば、後を任せてさくっと帰れるのでは…とか。楽しい雰囲気を後にするのも辛いものがあるが。 しかしアニキ最近には珍しいくらい爆笑していたな。久々な感じ。ごち。弁当入れ物…

品数多くね?

今日こそは手仕込み!! でも午前は模範実技だし午後実技やっても残しておいて明日ラスクにするそうだ。なんだかんだで試食は午後の一回だけ。しかも夕飯はアニキと飲みだから、やっぱりごはんなしにしようかと思ったけれど、品数不足で失敗。なかなか難しい。…

野菜オンリー予定が。

またおにぎり一日持ち歩いてしまったので、炒めることとする。母が 食べようか なんて言っていたが、うん…、昨日のキムチ鍋の残りつゆで炒めてみたかったので自粛してみる。 野菜だけで充分なのにね。キムチ鍋の残りつゆで炒めた、塩昆布のおにぎり。粉チー…

彩りは全体的にくすんでぱっとしない。

弁当の仕込みに小一時間かかっている。もちっと手早くならないものか…。まぁ夕飯と別進行だしな…。ごはんは1/3。ぎゅうぎゅう。 黒豆は味ぽんにちょびっと一味で煮含める。 残りに人参塩胡椒。ぎゅうぎゅう。やっぱりごはんなくてもよかったかなー。緑→ピー…

HBDって訳。

誕生日でした自分。 睡眠は不足気味、アトピーも首筋と背中が治りません。 一昨年あーちゃんに借りた調理服一式はちゃんと袋詰めまでして持ってきた! 見つかった鍵は財布の中。キーホルダー代わりのストラップ。ごはんは1/3くらいにがっちりと。 残りスペー…

赤色がいまいち

風邪だな。鼻と喉の中間(内耳の辺り)がむくんでいるし、せきが危険。実習ないので、でもごはんは半分。間にふりかけはさんで。もちろんぎゅうぎゅう。 人参ともやしをゆかりで炒めてぎゅうぎゅう。 なんとなく彩りに昆布佃煮。 緑→ブロッコリー、今日は君が…

ごはんより野菜

今日も実習なので、ごはんは1/2くらいに、ただしがっちりと詰める。黒米と押し麦。 残りスペースには黒豆(戻ったのをつゆで煮て、きなこまぶしてみた)、人参(再度炒めて粉チーズまぶし)。 緑→ブロッコリー。下と合間にマヨ(+ケチャップ)。詰め込めるだけ詰め…

彩りが地味

2日持ち歩いてしまったおにぎりを、炒めて+塩そぼろ、つゆ。ごはんの1/3にしてみる。暖かくなってきているし、せめて一日で火を通すようにしないと。 2/3は普通のごはん。黒米と押し麦。あと自家製なめ茸。緑→ブロッコリー。下と間にマヨ。詰め込めるだけ詰…

味付け失敗荃

ごはんの間に塩そぼろ。 人参はクレソル炒め。に、自家製なめ茸をちょっと。 赤?ウィンナと玉ねぎのケチャップ炒め(+砂糖) 黄?卵はにがりが多すぎたみたい…えぐい荃真ん中に粉チーズばーふって砂糖も足したりしてみたけど、隠しきれん? 緑?菜の花。ちょこっ…

4/4の分。弁当生活初日

邪魔なので、入れ子式にできる小さめの弁当箱を100均にて購入。色がかわいくないなぁ…鳥がよかったんだけど、実質ピンクのうさぎの方がかわいかった; 素材も100均らしくちゃちいので、とりあえず壊れるまでorかわいいのが見つかるまで君、宜しく。ごはんは黒…